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魚池は[Eatrip HIROSHIMA]に参加しています。
広島県の「おいしい！広島」「瀬戸内さかな」プロジェクトの一環で、2023年7月14日～2024年2月29日までのキャンペーンです。
特に「Vol2.和食（瀬戸内さかな）」は、2023年9月15日～2023年11月9日まで。
お食事をして、キャンペーンに応募すると豪華賞品が当たります。
詳しくは下記のリンクよりお確かめください。
https://oishii.hiroshimakensan.org/eatrip/
夏に行われた、東京からのプレスツアー。
各社から記事が紹介されております。
ありがとうございます。
・ITライフハック様
https://itlifehack.jp/archives/10676729.html
・カワコレメディア様
https://media.kawa-colle.jp/_ct/17644908
・TRIP EDITOR様
外国人も急増。観光客でごった返す「広島」で、のんびり過ごせる穴場スポット – ページ 2 / 2 – TRiP EDiTOR
・ウォーカープラス様
広島県にNEWスポット続々！まだ知られていない魅力を探しに、芸術・観光・モノづくりを楽しんできた｜ウォーカープラス (walkerplus.com)
9月の店休日は、毎週水曜日と、9/12(火)、9/26(火)となります。
魚池は、【平日】と【(土)(日)(祝)】で営業時間が異なります。
↑上記、「営業時間のご案内」をご参考ください。
※お食事処(1階)は、平日昼のみ営業となります。
※夜営業は、お座敷(2階)のみ、会席料理でのご案内となります。3日前までにご予約ください。
※仕出しは、すべての営業日で対応可能です。
「G7広島サミットガイドブック2023」の
「広島の名店探訪」のコーナーに掲載していただきました。
魚池の女性料理人、保家彩良が挑戦した[CHEF-1グランプリ2023]
全国461名がエントリーした今大会。
3年連続で、中国四国代表15名の中に選ばれ、2回戦に進出しました。
広島酔心調理師学校で、2回戦が行われましたが、残念ながら敗退となりました。
今大会は、昨年とルールが変わり、ジャンル別決戦。
各8ジャンルのトップ５が、3回戦へと進出します。
日本料理部門で全国トップ５に入るのは、ハードルが高かったですね。
応援ありがとうございました(^^)/
