2023.09.10
9月の店休日
9月の店休日は、毎週水曜日と、9/12(火)、9/26(火)となります。
魚池は、【平日】と【(土)(日)(祝)】で営業時間が異なります。
↑上記、「営業時間のご案内」をご参考ください。
※お食事処(1階)は、平日昼のみ営業となります。
※夜営業は、お座敷(2階)のみ、会席料理でのご案内となります。3日前までにご予約ください。
※仕出しは、すべての営業日で対応可能です。
2023.05.9
[G7広島サミットガイドブック2023]掲載
「G7広島サミットガイドブック2023」の
「広島の名店探訪」のコーナーに掲載していただきました。
2023.04.10
[CHEF-1グランプリ2023]結果
魚池の女性料理人、保家彩良が挑戦した[CHEF-1グランプリ2023]
全国461名がエントリーした今大会。
3年連続で、中国四国代表15名の中に選ばれ、2回戦に進出しました。
広島酔心調理師学校で、2回戦が行われましたが、残念ながら敗退となりました。
今大会は、昨年とルールが変わり、ジャンル別決戦。
各8ジャンルのトップ５が、3回戦へと進出します。
日本料理部門で全国トップ５に入るのは、ハードルが高かったですね。
応援ありがとうございました(^^)/
2023.03.25
広島県公式SNSに出演
広島県の公式SNS(YouTube、Twitter、Facebook、他）に、料理人コンクールの宣伝として、魚池の藤井宏規が出演しました。中島尚樹・井上恵津子ご夫婦にご来店いただき、楽しい撮影となりました。
https://youtube.com/shorts/TxSptwL5rOE?feature=share
2023.03.5
5up！「いっトコ」
3/2(木)、広島ホームテレビ『5up！』に映りました。
『いっトコ』のコーナーで、大竹応援大使のゴッホ向井ブルーさんが、大竹市を紹介。
魚池も登場しました。
番組内でゴッホさんの釣った鯛で、即興で鯛づくし料理。
何にも準備なしで、テレビの撮影に臨むの、初めてでした(;^_^A
超忙しかったけど、喜んでもらってよかったです。
ゴッホ向井ブルーさん、大竹市の発信、よろしくお願いいたします(^^)/
https://www.home-tv.co.jp/5up/backnumber/leisure053/
