2024.11.17
フードリンピック広島
「フードリンピック広島」が開催されました。
魚池は、大竹市のメニューを担当させていただきました。
10市町が紅白に分かれて、プレゼン＆試食合戦をおこないました。
2024.11.7
「ひろしま技能フェア2024」出展
11/6(水)、広島産業会館で「ひろしま技能フェア」が開催され、「日本料理」を展示しました。
広島県調理技能士会の一員として、魚池は揚物を担当しました。
～瀬戸内真鯛の広島レモン揚げ～
1700名以上の来場者があり、たくさんの方がご覧くださいました。
2024.10.7
大人のteatime
[大人のteatime] 10月号に掲載していただきました。
「重ねる歴史、想いを紡ぐ店」のコーナーで紹介していただきました。
あたたかみのある写真と文章にほっこりさせて頂きました。
ぜひご覧ください。
2024.09.30
ひろしま県民だより
2024.08.3
金雀そろってます。
岩国市錦町の酒蔵、堀江酒場。山口県で一番古い歴史のある酒蔵です。
大人気銘柄「金雀(きんすずめ)」各種そろってます。
『金雀 飛翔 純米大吟醸』
『金雀 大吟醸』
『金雀 純米吟醸』
『金雀 伝承山廃』
『金雀 秘伝隠生酛』
魚池自慢の会席料理と共に、ご賞味ください。
