2025.05.29
雑誌「江戸楽」
関東圏のみで販売される雑誌「江戸楽」の、広島県「瀬戸内さかな」特集のコーナーで、紹介していただきました。

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関東圏のみで販売される雑誌「江戸楽」の、広島県「瀬戸内さかな」特集のコーナーで、紹介していただきました。

『広島レモンサーモン丼 ~多彩な調理法を詰込んで~』
各メディアで紹介していただきました。
「TSSライク!」「RCCラジオ」「中国新聞」「広報おおたけ」「大人のteatime」「Instagram koinosuke_h」
などなど、4月限定で、要予約で、食べれます(^^)/ 是非。

3/8(土)、広島テレビ『てっぺん』
「瀬戸内さかなにこだわった日本料理を堪能!」と題し、会席料理を紹介していただきました。


3/5(水) 広島レモンサーモンのイベント「FooDrinpic Ranway 大竹篇」が魚池で開催されました。
『広島レモンサーモン丼 ~多彩な調理法を詰込んで~』を紹介しました。
生産者、流通業者、市場関係者、広島県庁、大竹市役所、テレビ局、食のインフルエンサーなど、たくさんの方にお越しいただきました。TSSの夕方のニュースでも紹介していただきました。
https://www.youtube.com/shorts/QCH-mb_k3Nw


広島県の公式動画「瀬戸内さかな×地酒 おいしい広島堪能シリーズ ~第5弾 あたたハマチtoレモン~」に出演させていただきました。
https://www.youtube.com/shorts/hezTgDHCozI
