7/11(日)に開催された、広島県主催の、県下４０歳以下の若手料理人によるコンクール、『第６回和食料理人コンクール』。

魚池の男性調理師が、３位入賞となりました。

これを励みにより一層がんばってほしいですね。

 

広島県に発令中の[緊急事態宣言]が延長されました。

6/2(水)以降は、営業時間を次のとおり短縮いたします。

 

実施期間6/2(水)～6/20(日)

 

短縮後の営業時間

ランチタイム　11:30～14:00（ラストオーダー13:30）

ディナータイム17:00～19:30（前日までの要予約）

テイクアウト　10:00～18:30（ご予約いただくとスムーズです）

 

※酒類の提供は自粛いたします。

 

日本料理 魚池

[短縮前]通常営業時間10:00～21:00

 

広島県に[緊急事態宣言]が発令されました。

広島県からの要請により、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、営業時間を次のとおり短縮します。

実施期間5/17(月)～6/1(火)

短縮後の営業時間

ランチタイム11:30～14:00（ラストオーダー13:30）

テイクアウト10:00～18:30（ご予約いただくとスムーズです）

酒類の提供は自粛いたします。

夜営業（17:30～21:00）は自粛いたします。

 

日本料理 魚池

※（短縮前）通常営業時間10:00～21:00

 

 

魚池の調理師保家彩良が、料理界のM-1といわれる、４０歳以下の若手料理人コンクール「ドラゴンシェフ2021」に参加しました。
全国761人のエントリーの中から広島県代表に選んでいただき、59名に残りました。
3/12、中四国９県の代表が『中四国の神食材を使った神弁当』をテーマに戦いました。
残念ながらこの中四国大会で敗退し、全国大会進出はかないませんでした。
広島ホームテレビさんにも追いかけ取材をしていただき、たいへん多くの反響をいただきました。
たくさんの応援をいただきありがとうございました。
https://www.asahi.co.jp/dragonchef/

大竹市のPayPayキャンペーンは終了しましたが、引き続きPayPay使えます。

ご利用ください。

魚池は「Go To Eat 広島」の食事券が使えます。

ご利用期間が、2021年6月30日まで延長となりました。

チケットに「ご利用期限3月31日まで」と記載されているものでも、6月30日まで使えます。

安心してご利用ください。

「ひろしま好きじゃ券」使用期間が終了しました。

2021年5月11日(火)までで、終了となりました。

ご支援いただき、ありがとうございました。

https://www.hiroshima-sukijaken.com/crowdfunding/

魚池は、広島県の推進する「新型コロナウィルス感染症に対する安全対策シート」に基づき、営業しております。（宣言番号2000678）

11/12(火)「第5回ひろしま和食料理人コンクール」が開催されました。広島県内40歳以下の若手料理人コンクールです。
1次書類審査、2次面接審査を通過した8名による実技審査の結果、魚池の女性調理師が、総合1位グランプリに選ばれました(^o^)
本当にうれしい事です！ありがたい事です！
夕方のニュースでも放送され、たくさんの方にお祝いの言葉をいただきました。ありがとうございます。

4/2(火)広島県主催の料理イベントが、宮島「大聖院」で開催されました。
広島県和食料理人コンクール成績優秀者と広島県内の酒蔵６社による、和食と日本酒を楽しむ会。
県内外の食インフルエンサーや外国人観光客がお客様です。
魚池は「お造り」を担当させていただきました。
各メディア（テレビ２社、新聞、ラジオ、雑誌など）も取材に入り、にぎやかな会となりました。