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新着情報

県知事に表敬訪問。

今日は、湯崎広島県知事に表敬訪問させていただき、メキシコ行きの報告をいたしました。

持参したメキシコ用のメニューも試食していただき、激励の言葉を頂戴しました。

3人で力を合わせて、がんばって参ります!

集合④ 集合② 歓談③ 歓談① 試食① 試食③

メキシコ「国際フードフェステバル」出展

「メキシコ国グアナファト州 国際フードフェスティバル」に広島県代表シェフとして参加してきます。
『広島の和食』を広めるための文化交流イベントで、昨年開催された「第1回ひろしま和食料理人コンクール」で成績優秀者に選ばれた3人で行ってきます!
お店の方は、5月29日~6月7日まで、昼営業、仕出し営業、宴会営業のみで、夜営業はお休みさせていただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

 

http://www.guanajuatosisabe.com/cumbre/index.php/restaurantes/restaurante-sato

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2016.03.7

TSS「ひろしま満点ママ!!」

今日は、TSS「ひろしま満点ママ!!」の、突然のアポなし取材がやってきました。((+_+))ビックリ((+_+))
ランチタイムのバタバタで、何を話したかあまり覚えてませんが、『あの町へ駅んさい』のコーナーで登場します。
3/9(水)あさ9:50~の放送です。

「あたたハマチtoレモン」「海鮮特太巻き寿司」など登場します!!

 

http://www.tss-tv.co.jp/mama/ekinsai/20160309.html

 

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2015.12.12

「あたたハマチtoレモン」新メニュー

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大竹の新ブランド「あたたハマチtoレモン」を使った、期間限定の新メニュー登場!

『あたたハマチtoレモンづくし松花堂弁当 1500円(税込1620円)』(赤だし付き)

先日、広島県庁にて試食会が開催され、湯崎知事にも絶賛いただきました(^o^)

「あたたハマチtoレモン炊き込みご飯」「あたたハマチtoレモンあっさり煮」「あたたハマチtoレモン塩焼き」「あたたハマチtoレモンフライ」。魚の特性を最大限に生かす為、シンプルながらも調理法にこだわったお弁当です。

仕込みの都合上、前日までの要予約、2名様より承ります。

その他、刺身、寿司、焼物、フライなど、予約なしでも召し上がっていただけるメニューもございます!

店内専用のサービスメニューとなります。

ぜひこの機会に、話題の「あたたハマチtoレモン」ご賞味ください。

 

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