2021.1.15 RCCテレビ ランキンLand!「海と日本PROJECT in 広島」 『海と日本PROJECT in 広島』のコーナーで、「大竹の海魅人」として、あたたハマチtoレモンや食育活動について、紹介していただきました。 https://youtu.be/4V3Rvlmlhu4
2020.12.2 RCCテレビ他 『イマナマ!』他 広島県庁で行われた「広島県庁レモン収穫祭」のイベントに、調理師保家彩良が参加。 広島レモンをPRするイベントで、広島県副知事、広島県議会議長、広島県下有名料理店シェフなどと共に、若手料理人代表として参加させていただきました。 RCCテレビ、HOMEテレビ、中国新聞、読売新聞などで、紹介していただきました。
2020.6.27 中国新聞 「中国経済」のコーナーで掲載していただきました。 コロナ対策特例で新設された[料飲店等期限付酒類小売業免許]を取得し、日本酒付きの弁当を新発売。 【金雀×魚池コラボ企画 水無月晩酌セット】 岩国の堀江酒場さん協力のもと、 金雀の酒粕を使った料理と金雀の日本酒を組み合わせた、テイクアウト専用セット。 6/30までの期間限定販売実施。
2020.2.1 中国新聞 「人ビト令和」のコーナーで、魚池の女性調理師を紹介してくださいました。 https://www.chugoku-np.co.jp/local/news/article.php?comment_id=609343&comment_sub_id=0&category_id=256