2016 平成28年1月 「エスポワールおおたけ」にて、『料理教室つきランチ会』を開催。 「第1回ひろしま和食料理人コンクール」受賞料理や県庁試食会の「あたたハマチtoレモン」料理などを披露し、好評をいただく。 RCCテレビ、中国新聞、広報おおたけなどのメディアで紹介していただく。