[CHEF-1グランプリ2024]

３回戦進出シェフが、発表されました。

魚池の料理人、保家彩良は、残念ながら敗退となりました。

日本料理部門で全国トップ４に入るのは、なかなかハードルが高いですね。

応援ありがとうございました(^^)/

https://chef-1gp.com/

「おいしい！広島」のホームページで、魚池の料理人、藤井宏規を紹介していただきました。

https://oishii.hiroshimakensan.org/omotenashi/interview06/

4/12(金)は、多人数様のご予約の為、貸切営業とさせていただきます。

「１Fお食事処」ランチ営業は、お休みとなります。

「仕出し」は、１４時納品分まで、ご予約承っております。

2月と3月は、たくさんのメディアに取り上げていただきました。

ありがとうございます。

 

1/31(水)　広島ホームテレビ「ピタニュー」

2/1(木)　　広報おおたけ

2/7(水)　　RCC「イマナマ！」

2/7(水)　　広テレ「テレビ派」

2/16(金)　TSS「ひろしま満点ママ‼」

2/20(火)　経済レポート

2/22(木)　TSS「ライク！」

3/1(金)　　広報おおたけ

3/1(金)　　TJ Hiroshima

3/1(金)　　中国新聞アシタノ

3/2(土)　　広島ホームテレビ「ピタニューサタデー」

3/6(水)　　TSS「ひろしま満点ママ‼」

3/7(木)　　TSS「ライク！」

 

よろしければ、ご覧になってください(^^♪

G7広島サミットを契機に始まった「おいしい！広島」プロジェクト。

1年間を通して、プロジェクトに携わった事業者、個人を対象に、アワードを選定。

特に優れた取り組みをした、団体・企業・個人、19事業者に湯崎知事よりメダルが送られました。

「魚池　池田将訓」「魚池　保家彩良」2人が受賞しました。

広島県の食のキャンペーン「おいしい！広島」の『食べんさい店グランプリ』が開催されました。

『食べんさい店グランプリ』は、「under\1,000-部門」「under\3,000-部門」「under\5,000-部門」「over\5,000-部門」の４部門に分かれて、各部門のグランプリを決めます。

一次書類審査、二次実食プレゼン審査により、優勝が決まりました。

「under\5,000-部門」優勝、保家彩良。

「over\5,000-部門」優勝、池田将訓。

全4部門中2部門で、魚池が優勝することができました(^^)/

https://oishii.hiroshimakensan.org/grandprix/first/

この度ホームページをリニューアルし、「営業案内」のページを新設しました。

3カ月先までの店休日が見られるようになっておりますので、「営業案内」をクリックして、ご確認ください。

魚池は、広島県の食のキャンペーン「瀬戸内さかな日和フェア」に参加しています。

広島県内17店舗で、フェア期間中、瀬戸内さかなを使った特別メニューを提供しています。

詳しくは、下記のホームページをご覧ください。

https://www.hiroshima-setouchi-sakana.jp/fair.html

10/7(土)9:30～『ピタニューサタデー』内で、紹介していただきました。

「CHEF-1グランプリ2023」に出場した、魚池の料理人保家彩良の２回戦の様子を特集していただきました。

CHEF-1応援芸人の藩飛礼さんに楽しく紹介していただきました。

　

　

魚池は[Eatrip HIROSHIMA]に参加しています。

広島県の「おいしい！広島」「瀬戸内さかな」プロジェクトの一環で、2023年7月14日～2024年2月29日までのキャンペーンです。

特に「Vol2.和食（瀬戸内さかな）」は、2023年9月15日～2023年11月9日まで。

お食事をして、キャンペーンに応募すると豪華賞品が当たります。

詳しくは下記のリンクよりお確かめください。

https://oishii.hiroshimakensan.org/eatrip/