2024.04.21
GW期間の営業
ゴールデンウィーク期間の営業について
4/27(土)～5/6(月) 【5/1(水)は定休日】
・仕出し １０:３０～１８:３０
※混雑が予想されますので、早目のご予約をお勧めいたします。
・お座敷 １１:３０～１５:３０
※３日前までの要予約。昼席のみ。会席料理にて承ります。（４名様～４８名様）
・お食事処 休み
※GW期間は、「お食事処(１F）」は、お休みします。
5/7(火)5/8(水)は、連休をいただきます。
よろしくお願いいたします。
2024.04.8
CHEF-1グランプリ2024
[CHEF-1グランプリ2024]
３回戦進出シェフが、発表されました。
魚池の料理人、保家彩良は、残念ながら敗退となりました。
日本料理部門で全国トップ４に入るのは、なかなかハードルが高いですね。
応援ありがとうございました(^^)/
2024.04.4
「おいしい！広島」ホームページ
「おいしい！広島」のホームページで、魚池の料理人、藤井宏規を紹介していただきました。
https://oishii.hiroshimakensan.org/omotenashi/interview06/
2024.03.3
「おいしい！広島 アワード」受賞
G7広島サミットを契機に始まった「おいしい！広島」プロジェクト。
1年間を通して、プロジェクトに携わった事業者、個人を対象に、アワードを選定。
特に優れた取り組みをした、団体・企業・個人、19事業者に湯崎知事よりメダルが送られました。
「魚池 池田将訓」「魚池 保家彩良」2人が受賞しました。
2024.01.27
「食べんさい店グランプリ」W優勝！
広島県の食のキャンペーン「おいしい！広島」の『食べんさい店グランプリ』が開催されました。
『食べんさい店グランプリ』は、「under\1,000-部門」「under\3,000-部門」「under\5,000-部門」「over\5,000-部門」の４部門に分かれて、各部門のグランプリを決めます。
一次書類審査、二次実食プレゼン審査により、優勝が決まりました。
「under\5,000-部門」優勝、保家彩良。
「over\5,000-部門」優勝、池田将訓。
全4部門中2部門で、魚池が優勝することができました(^^)/
https://oishii.hiroshimakensan.org/grandprix/first/
